Jörg Strauss

 Jörg Strauss - Winzermeister

    Amthausstrasse 1

 

   8477  Oberstammheim

   Telefon:   052 740 23 24
   Mobil:      079 443 64 75

    Mail to:     georgstrauss@hotmail.ch

                               
Stammheimer risling x sylvaner            

Herkunft/Verbreitun

1882 vo
m Schweizer Dr. Hermann Müller gezüchtet;
ist 
eine Kreuzung von Riesling x Gutedel. Früher als
Müller-
Thurgau  bezeichnet. 1913 nach Deutschland,
in den 
50er Jahren in der ganzen Welt verbreitet.

Sortencharakteristik

Nicht sehr anspruchsvoll, bevorzugt jedoch 
kühlere
Anbaugebiete, nährstoffreiche, tiefgründige Lehm-
und 
Lößböden mit guter Wasserversorgung. Empfindlich gegen Winterfröste, krankheitsanfällig.

Weineigenschaften

Zumeist ist der Rivaner ein säurearmer, runder
Wein 
von leicht muskatigem Bukett und mildem
Geschmackseindruck. 


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